
最近は昼食分と夕食分を持ち帰り。
帰り道は一般道で40分ほど。
中央道を使うと10分ほど短縮可能。
先日はイレギュラーな荷物があり
ホームセンターで買った園芸用の土。

土の上に買い物カゴごと載せておきました
その状態で帰ったら、
なんと荷崩れ起こしていた。
土の袋がずれて買い物かごが斜め。
よって折詰の寿司も全てが斜めに。

うわー!ここまで潰れるかー。
半分以下になってるー。
これは結構凹む。
で、修復できました。

おいしくいただけました。
夕食分もこのとおり。

炙る寿司はしっかり炙る。
ハマチは炙って塩レモンで食べるとすごく旨い。
これは店内でもやってほしい一品。
あと、イワシも炙ると別物の旨さ。
これができるのは持ち帰りの大きなメリットかも。
今後は潰れないように気を付ける。